牛肉切块放冷水煮开去血沫。然后捞出放高压锅，加少许水，放两片姜。高压锅炖好后，把牛肉分装50克一份，然后冷冻。可以一次多做点。
白萝卜胡萝卜切小块，和炖好的牛肉加水放炖盅里。另一个炖盅煮粥或饭。因为这个炖锅还有个蒸笼，顺便蒸点贝贝南瓜。
做好盛出撒点芝麻牡蛎粉，特别香，孩子（13个月）都吃了！最后还可以喝点汤。
这个炖锅我觉得特实用。就是可以放两个炖盅隔水炖的那种。