500克板栗洗净，控干水分备用。
用剪刀在每个栗子上剪个小口子。
在小美主锅中加入处理后的板栗，40克冰糖，10克色拉油。设定30分钟/varoma/反转小勺。15分钟后揭开量杯盖，加速水分挥发。
最后1分钟从量杯孔加入少许干桂花。
趁热享用。