喜茶同款丨超好喝的雪山莓莓，自己在家也能做！

作者： 饴纯LeafPure

又到吃草莓的季节啦！在各大茶饮店推出的草莓季饮品中，点单率最高的应该就是喜茶的雪山莓莓了吧！不过冬季养膘根本不敢喝这么heavy的热量炸弹……  🍓🍓🍓 想喝甜而不胖快乐奶茶的小伙伴看过来，今天给大家分享一款复刻雪山莓莓的自制草莓饮品，相似度高达90%！偷偷告诉你，用饴纯零卡糖制作，不仅是茶饮本身，连奶油奶盖的热量都会降低很多哦~

用料

• 草莓 12个
• 椰果 100克
• 饴纯零卡糖2倍甜 6克
• 绿茶 120克
• 冰块 12块
• 淡奶油 30克

喜茶同款丨超好喝的雪山莓莓，自己在家也能做！的做法步骤

步骤 1

【食材】 ①草莓果肉：草莓2-3颗 ②椰果：100克 ③草莓冰沙材料： 绿茶120毫升 冰块12-15块 草莓6颗 ④淡奶油：30克 ⑤饴纯零卡糖2倍甜：6克 ⑥适量草莓装饰

步骤 2

一、制作草莓酱  草莓洗净去蒂，切小丁，加入饴纯零卡糖，搅拌均匀。

步骤 3

二、制作草莓冰沙 绿茶提前泡好放凉，草莓洗净去蒂。 将草莓，冰块，饴纯零卡糖2倍甜，绿茶混合（茶水具体用量随意，如果不喜欢太冰的就不要加冰块），加入料理机中打碎。

步骤 4

冰沙不要打太碎，会影响口感

步骤 5

杯底先倒入草莓酱

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步骤 6

步骤 6

加入椰果

步骤 7

再加入草莓冰沙，倒至杯子8分满

步骤 8

三、打发淡奶油 将淡奶油加入零卡糖打至就九分发。

步骤 9

奶油裱在饮品顶部，再用草莓装饰

步骤 10

简单方便的喜茶同款雪山莓莓制作方法，你学会了吗~

喜茶同款丨超好喝的雪山莓莓，自己在家也能做！的小贴士

1、如需浓郁的绿茶汤，冲泡时请多加茶叶，浸泡时间加长。 2、因个人口味不同，零卡糖具体用量可适当调整。 3、不能用料理机打太碎！不然没口感！ 4、洗草莓的时候水里放些淀粉，去脏更容易！

菜谱创建时间：2020-12-31 18:11:07