准备好食材，火腿肠切丁
锅里放少许的油
油热后把杂菜先放进去炒一两分钟，再加入适量的盐
加入盐后翻炒一分钟后加入火腿肠
加入火腿肠后翻炒一分钟后加入少许鸡精就可出锅。这道菜颜色丰富，味道也不错，大人小孩都爱吃哦。