零失误炒白菜

作者： 多乐嫲嫲

用料简单，好吃的秋冬菜。超级下饭！

用料

• 白菜 3-5片
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 少许
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 红辣椒 2-3个
• 淀粉 可有可无

零失误炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜用手撕成块。 葱蒜，红辣椒切好备用。

步骤 2

碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀。

步骤 3

油热，下葱蒜干辣椒炒出香味

步骤 4

先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火🔥收汁即可。

菜谱创建时间：2020-12-30 19:49:35