【微波炉食谱】太阳蛋/煎蛋

作者： suki捉小鸡

谁能不爱白白嫩嫩的太阳蛋呢

用料

• 鸡蛋 2个
• 食用油 1/2咖啡匙或者更少
• 黑胡椒 少许

【微波炉食谱】太阳蛋/煎蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，尤其是平底的碗

步骤 2

把油倒入碗内（其实怀疑不用油放点水什么的也行，不过为了仪式感，还是放了油） 油只需要一点点，微波炉煎蛋不怎么吃油

步骤 3

磕入两个鸡蛋并用牙签把蛋黄戳破，防止微波时炸蛋

步骤 4

放入微波炉，500W+1分30s，怕炸就盖盖

步骤 5

给鸡蛋翻个身，再放入微波炉转1分钟左右，这步时间可少不可多了

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步骤 6

步骤 6

撒点黑胡椒，完成～～～～

【微波炉食谱】太阳蛋/煎蛋的小贴士

这次为了追求太阳蛋厚度，用了两个鸡蛋，比较容易翻车，不追求厚度的话，可以只用一个，单面1分半就可以吃了，不喜欢流心就再翻面10秒钟 单面微波时间不要过长，容易炸开

菜谱创建时间：2020-12-29 23:16:03