爽脆酸萝卜条

作者： 我是楠楠妈

从小到大就喜欢吃酸的 以前家里没钱 爸爸妈妈经常做这个 一碗米饭，一点酸萝卜 就这样吃一顿了 做法很简单，还是小时候的味道

用料

• 萝卜 1根（600克）
• 盐 20克
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 2个
• 凉白开 200克
• 白醋 150克
• 白糖 12克

爽脆酸萝卜条的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，不用削皮，皮的营养价值更高

步骤 2

切条

步骤 3

加盐腌40分钟，腌出水分并去除辣味

步骤 4

姜蒜切片，小米辣切粒备用

步骤 5

倒掉腌出的水分

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步骤 6

步骤 6

清洗干净，清洗掉盐味

步骤 7

沥干水分放入容器中

步骤 8

放入姜片，蒜片，小米辣

步骤 9

倒入凉白开

步骤 10

倒入白醋

步骤 11

加入白砂糖

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

盖上盖子放入冰箱冷藏一晚

步骤 14

第二天就可以吃了，很爽脆

步骤 15

好吃~

菜谱创建时间：2020-12-29 18:18:08