暖冬必备🍵超好喝的冬瓜肉丸汤🔥做法超简单❗️

作者： 小梦爱生活

秋冬季节最适合喝各种汤啦~嫌煲汤麻烦的宝宝可以尝试这款冬瓜肉丸汤，做法简单，味道超级鲜甜，好吃的不行~

用料

• 嫰豆腐 100克
• 嫰藕 50克
• 猪肉末 250克
• 冬瓜 200克

暖冬必备🍵超好喝的冬瓜肉丸汤🔥做法超简单❗️的做法步骤

步骤 1

将肉末放进碗中，加入葱沫，姜末，豆腐末，藕末，鸡蛋，生抽两勺，食盐适量，黑胡椒粉适量，红薯粉三勺，植物油一勺搅拌均匀，腌制二十分钟左右。

步骤 2

锅中加入冷水，水开后用虎口挤出一个个肉丸放入水中，煮飘起捞出备用。

步骤 3

锅洗净加油，油温升高加入切好的冬瓜片，翻炒三分钟左右加入冷水开后待冬瓜略微软了一点，加入适量的盐和煮好的肉馅，煮一分钟左右捞起出锅装盘撒上香菜即可。

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

美味好汤！

菜谱创建时间：2020-12-29 17:44:59