锅里加一碗半水，下两勺蚝油，三勺生抽，一点点糖，煮开
煮开下洋葱，青豆，中小火慢煮，
锅里下油，7-8成热下鸡排炸，炸到两面金黄就可以
酱煮到差不多下一小碗粉水勾芡，就是生粉加水，倒进去搅拌均匀，很容易糊底，要小心，
另起锅烧水，水开放入胡萝卜🥕，西蓝花焯水几分钟捞起
超级好看的胡萝卜🥕，这颜色爱了
鸡排切好，摆盘，放上西蓝花，胡萝卜，淋上洋葱酱汁，米饭撒几粒黑芝麻，搭配这酱汁，绝了。
鸡排真的好好吃，外酥里嫩。