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火鸡浇汁 Turkey Gravy

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作者: 钱泰勒
封面图为网图 https://www.tastingtable.com/cook/national/gravy-flavor-umami-ingredients 因为实在太简单了都没想起来要拍照就好了。 烤火鸡参照这个食谱 https://www.xiachufang.com/recipe/106058826/

用料

火鸡浇汁 Turkey Gravy的做法步骤

步骤 1

烤的时候溢出的油脂和肉汁,要是全用这个和部分高汤,那就盐减半或不加,酌情处理。汁水倒进酱汁锅,加面粉和高汤,盐和胡椒,直至粘稠顺滑没有小面粉团。

步骤 2

佐火鸡餐用必不可少

菜谱创建时间:2020-12-29 09:56:13
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