북어국韩式明太鱼汤醒酒汤

作者： Yolli

用料

• 明太鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 萝卜 少许
• 豆腐 半块
• 香油 2勺
• 蒜泥 1勺
• 鱼露或者韩式虾酱 1勺
• 汤用酱油 半勺
• 大葱 少许
• 青辣椒红辣椒 1个
• 淘米水 2碗

북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤

步骤 1

干明太鱼撕成条后泡水十分钟，水不要扔

步骤 2

挤干水分备用

步骤 3

一小块萝卜切成一口的大小，大葱切开

步骤 4

锅烧开后放入香油2勺

步骤 5

明太鱼挤干水分后放入锅里炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入萝卜一起炒，放一勺蒜泥

步骤 7

加入泡过明太鱼的水和淘米水大火烧开

步骤 8

放入一勺清净园汤用酱油

步骤 9

韩式虾酱放一勺没有的话用鱼露代替，两个都没有的话用盐调味

步骤 10

期间准备豆腐切块

步骤 11

烧开后放入豆腐中火煮5分钟

步骤 12

最后放入一个打散的鸡蛋

步骤 13

放入葱花和红辣椒

步骤 14

完成✅

북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的小贴士

明太鱼汤可以放豆芽，家里没有了就没有放，喜欢的朋友可以试一试

菜谱创建时间：2020-12-28 14:41:41