奶枣

作者： 玙儿鱼儿

用料

• 无核红枣 30颗
• 巴巴旦木 30颗
• 黄油 25克
• 奶粉 40克
• 奶粉（裹奶枣用） 适量
• 棉花糖 120克

奶枣的做法步骤

步骤 1

材料大集合，可以买无核红枣也可能买有核的自己去核，一根吸管就能去核。

步骤 2

把巴旦木塞进红枣里，也可以用开心果或者别的坚果

步骤 3

一定要用不沾锅！否则会粘的你怀疑人生🤣！锅里加入黄油，小火，全程小火！

步骤 4

黄油融化后加入棉花糖翻炒

步骤 5

棉花糖炒化后加入奶粉

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步骤 6

步骤 6

奶粉炒进棉花糖后，关火！倒进红枣，翻拌均匀

步骤 7

戴上一次性手套，把红枣一颗一颗揪下来整形，裹上一层奶粉就可以了（这里没拍照，因为我只有两只手😂），速度要快哦！

步骤 8

切开一个看看

步骤 9

😍

步骤 10

拉丝的

步骤 11

看看

步骤 12

还可以拉更长

步骤 13

完成！

奶枣的小贴士

一定要用不沾锅！全程一定要小火！最后整形的时候速度要快！其实不难，我也是第一次做😜，红枣觉得去核麻烦的，就买无核红枣！

菜谱创建时间：2020-12-28 12:01:22