抹茶松露巧克力

作者： 猴子的饭盒

这段时间做巧克力是不是做疯了？

用料

• 板块状白巧克力 285克
• 奶油（Cream） 1/3杯
• 抹茶粉 3/4茶匙
• 盐 1/8茶匙
• 无盐黄油 2汤匙

抹茶松露巧克力的做法步骤

步骤 1

在锅里加入奶油和无盐黄油，用最小火加热到黄油融化，加入盐。

步骤 2

慢慢加入抹茶粉，搅拌直到完全混合成为抹茶酱。

步骤 3

利用热水隔着容器融化白巧克力，待白巧克力完全融化后，加入抹茶酱。

步骤 4

待搅拌均匀后，可以选择直接放入容易冷藏4-5小时或者可以用模具做出各种形状，我选择的后者

菜谱创建时间：2020-12-28 07:05:06