大烩菜

作者： 呼星

由于在外打工，疫情期间又回不去，突然想起小时候妈妈给我做的这道菜

用料

• 白菜 6片
• 豆腐 1块
• 土豆 1个
• 粉条 1把
• 葱 1根
• 盐 3克
• 生抽 1小勺
• 干姜 适量
• 花椒 适量
• 香菜 3根

大烩菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，切下洗净，焯水

步骤 2

准备调味料

步骤 3

炸土豆

步骤 4

切好的豆腐焯一下水可以去掉豆辛未

步骤 5

开炒

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步骤 6

步骤 6

做好了

大烩菜的小贴士

中火炒一会儿，改小火慢炖半小时，大火收汁

菜谱创建时间：2020-12-26 14:32:12