蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 张紫荣

儿子非常爱吃的菜

用料

• 扇贝6 只
• 粉丝1 把
• 小葱1 根
• 盐3 克
• 糖6 克
• 生抽2 勺
• 蚝油2 勺
• 蒸鱼豉油0 勺
• 大蒜6 瓣

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡三分钟或冷水泡30分钟。

步骤 2

锅里倒油，放一碗蒜末，两勺蚝油，两勺生抽，一勺糖翻炒出锅

步骤 3

给扇贝放正常数量的粉丝的数倍。炒好的蒜蓉盖满。加蒜末，辣椒圈儿。大火蒸8分钟，浇一勺热油。

菜谱创建时间：2020-12-26 13:52:50