切菠菜,用水洗净
滤干水分,放入锅中加水,沸腾后中大火煮3-4分钟
沥干水分,这一步注意一定要沥干净水,以备下一步使用
中火热橄榄油,油热后加入松子,炒几秒,加入切碎的蒜瓣,炒至松子刚刚要变成金黄色,千万别炒时间长了
加入葡萄干,炒几秒,加入菠菜,加盐,炒2-3分钟,出锅!