菠菜用沸水烫熟后沥干。
鸡胸肉蒸熟。
再蒸一个红薯和两个鸡蛋,鸡蛋只要蛋黄部分。(PS:因为蛋白部分不能浪费,我自己吃,所以鸡胸肉和红薯鸡蛋分开煮了嘿嘿☺️)
将菠菜鸡胸肉、红薯蛋黄依次搅碎后搅拌。
搅拌至成型。
如果觉得湿的话可以加适量即食燕麦片。
用甜甜圈模具依次按压。
用五角星模具依次按压奶酪片。
讲五角星图案的奶酪片依次摆放在甜甜圈上。
鸭脯肉切成条准备烘成鸭肉干。
我设置的是70度10小时。
期待明天看到的成品哦。
风干10小时后的圣诞芝士甜甜圈。
风干10小时后的鸭脯肉干。
甜甜圈用密封罐保存,我们家毛孩子望眼欲穿的表情啊哈哈哈哈乐死我了☺️
肉干用密封罐保存。
1、菠菜一定要烫熟或是煮熟,不然烘干以后就会变成黑色或是墨绿色。 2、如果用熟鸡肉的话,红薯就是必加品,因为熟菠菜和熟鸡肉都不容易定型,或者可以用熟菠菜+生鸡肉。