酸甜开胃！巨好吃的茄汁龙利鱼，一学就会！

作者： 果果要吃美食

用料

• 龙利鱼 500克
• 番茄 2个
• 金针菇 300克
• 葱 30克
• 生姜 20克
• 番茄火锅底料 2勺
• 白芝麻 少许
• 胡椒粉 半勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺

酸甜开胃！巨好吃的茄汁龙利鱼，一学就会！的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切成小块，葱姜切好，金针菇去掉根部洗净。

步骤 2

龙利鱼洗净切块，加入葱段和姜片，加入半勺胡椒粉，少许盐，1勺料酒，1勺淀粉，拌匀腌制一会。

步骤 3

锅里放入适量油烧热，爆香葱白，放入番茄煸炒出汁，再加入2勺番茄火锅底料炒一下，加入一碗说煮开，放入一勺蚝油，适量盐调匀。

步骤 4

加入金针菇煮软，再放入龙利鱼煮3分钟，出锅撒上葱花和白芝麻即可。爆好吃的茄汁龙利鱼就做好啦

菜谱创建时间：2020-12-25 13:52:14