圣诞鸡

作者： Li是我的名字

我的拿手菜，鸡🐔，我每次煮，全家变干饭王👑！

用料

• 鸡 半只
• 胡萝卜 小半根
• 土豆 1个
• 西蓝花 6小朵
• 蒜头 5瓣
• 葱 2根
• 姜 3片
• 花生油 多量
• 盐 大半勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒 2克
• 糖 半勺
• 热水 1壶

圣诞鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡肉砍好，放一勺生粉，一点点盐，一些油腌制一下。土豆，胡萝卜切条，西蓝花切小！

步骤 2

锅里放油，将姜，蒜，葱头爆香一下，放腌制好的鸡肉，翻炒！

步骤 3

放蚝油，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉翻炒出香味，放土豆，胡萝卜，小炒一下，放热水，盖上，大火闷！

步骤 4

差不多就放西蓝花，葱，盖上！

步骤 5

像这样子就收汁，起锅，上菜，开吃了！

菜谱创建时间：2020-12-24 21:27:25