准备好所需食材和调味。
鲜虾去虾肠,去头去壳,剪成小段;胡萝卜切丁,取玉米、青豆待用。
虾仁洗净放入碗中,加料酒、胡椒粉、生粉和少许盐腌制一会儿。
料理锅中加水,加一勺盐和少许油,水沸放入胡萝卜丁、豌豆丁、玉米粒焯熟,捞出沥水。
再将虾仁也放入沸水中焯至变色,迅速捞出沥水。
剩米饭中加入1-2个鸡蛋拌匀。
料理锅启动后,加油烧热,放入米饭翻炒,将米饭炒松散。
倒入玉米、青豆、虾仁继续翻炒均匀,调入盐和蚝油、胡椒粉炒匀。
准备一个大盘,中间放一个小碗,沿小碗码一圈炒饭,草莓、苦菊点缀装饰。
美味的虾仁炒饭圣诞花环就做好了。
1、蔬菜焯水时加些盐和油能使蔬菜保持原色,保证营养不流失。 miboi米博多功能烹饪机,炖炒、煲汤、蒸煮、熬酱、揉面各种厨房技能它都精通。适合懒人的移动厨房,让下厨更轻松、更有趣。