照烧鸡排饭

作者： 不晚姐姐

用料

• 鸡腿 只
• 蜂蜜 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 酱油 勺

照烧鸡排饭的做法步骤

步骤 1

超市买一个鸡大腿。

步骤 2

去骨！ 轻轻剁一下，不要剁透。 是为了鸡排入味儿。

步骤 3

生抽两小勺，盐一小勺。 葱姜蒜适量。 最后加一点淀粉，搅拌腌制20分钟。

步骤 4

我把鸡皮去掉了，锅里放了一点油，热油下锅。 两面煎至微黄。

步骤 5

调酱汁，这个酱汁应该在腌制的时候就调好哈，我忘记说了。 1，两勺蜂蜜，两勺生抽。 2，半勺老抽增色，一勺蚝油，一勺料酒。 3，习惯酱汁多一点的，可以加半碗水。

展开全部

步骤 6

步骤 6

我加入了半碗水，因为用酱汁拌饭也很好吃。

步骤 7

加入酱汁，熬煮一会儿。 大火收汁儿。

步骤 8

因为加入了蜂蜜，微微粘稠。

步骤 9

切成小块，加点生菜。

步骤 10

酱汁也可以来一点。 拌饭好吃。

步骤 11

晚餐能吃一大碗！ 嗝~，饱！ 哈哈哈

菜谱创建时间：2020-12-23 19:11:05