食材:碱水面一把,五花肉剁碎,鸡蛋炒散,葱花切好备用。 调味品:太太乐香油,太太乐鲜鸡汁, 姜切碎,盐,蚝油,白糖,生抽,老抽(最后放)
先把鸡蛋炒散,
水开煮面条,煮十秒,放在旁边,不用捞出
在炒香姜碎
加入肉碎,炒熟
加小半碗水
加入生抽,蚝油,白糖,盐,
加入太太乐鲜鸡汁
加入面条,出锅前加入老抽调色
装盘盛出,撒上鸡蛋碎,葱花,淋上太太乐香油
温州拌面就好啦