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快手鸭血粉丝汤

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作者: 多多_sun
有一天偶然在菜场买了一块鸭血,心心念念想在冬天的早上来一碗鸭血粉丝汤。翻了很多食谱都是需要煲鸭汤…拜托~我只是想做个简单的鸭血粉丝汤罢了…所以就自己创新了一番。秘诀就是—浓汤宝🤗🤗

用料

快手鸭血粉丝汤的做法步骤

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步骤 1

这些就是用到的材料啦~粉丝我喜欢粗的红薯粉丝~而且提前一晚浸泡,第二天一早就可以用啦!注意:油豆腐和鸡毛菜都只用了一部分,并不是图中的全部。

步骤 2

用砂锅煮半锅水(如果人多就3/4) 因为后续还要下料~

步骤 3

烧开水的时候把鸡毛菜浸泡洗净沥水

步骤 4

油豆腐切薄片或对半开,鸭血切小块或者大块~怎么都可以,看你自己喜好。如果有鸡胗就切小片,鸡心对半开洗干净用料酒腌制一下。

步骤 5

等水烧开就可以下浓汤宝啦~

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步骤 6
步骤 6

浓汤宝化开,香喷喷的鸡汤就来啦~(用假假的鸡汤煮鸭血,很混搭有木有~)

步骤 7

然后就下料 1.鸡胗鸡心-烧开(没有就跳过) 2.油豆腐鸭血-烧开 3.粉丝-烧开 4.鸡毛菜-烧开

步骤 8

完美~ 最后撒上一些胡椒粉 上桌前可以加香菜或者葱 冬天早上绝对治愈哦!

菜谱创建时间:2020-12-22 23:07:34
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