好吃不胖的素焖饭

作者： 小洺的厨师

有一个不吃肉的闺女，就得天天研究素食怎么做好吃😊

用料

• 胡萝卜 半 根
• 香菇 两 朵
• 南瓜 一块
• 玉米粒 适量 克
• 素牛肉 两块
• 大米 若干

好吃不胖的素焖饭的做法步骤

步骤 1

部分食材，都是从盒马买的，送货到家省心😊我用了这块南瓜的一半，胡萝卜用了三分之二根。

步骤 2

左边是素牛肉，如果喜欢吃肉的换任何肉都可以，不过俺闺女不爱吃肉，只爱吃豆腐，多么神奇的爱好😂😂

步骤 3

把胡萝卜，香菇（提前焯水），素牛肉和甜玉米粒加油炒一下。南瓜我直接切小块放进锅里了。

步骤 4

炒好后倒进电饭煲，电饭煲里已经放好了大米水和南瓜。加点照烧酱油，这个酱油甜甜的，还不咸，挺好吃。

步骤 5

咕嘟咕嘟，好吃的焖饭即将出锅啦！如果喜欢软点，就多加水，也可以做成捞饭，哈哈！

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步骤 6

步骤 6

出锅，吃起来吧！闺女说太好吃了，哈哈！

菜谱创建时间：2020-12-22 18:46:24