酥锅

作者： Ningg6666

用料

• 白菜 一颗
• 猪蹄 三四块
• 带鱼 一条
• 海带 几片
• 藕 一节
• 豆腐 一块
• 姜 一块
• 葱 两三根
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 红糖 适量
• 啤酒 一罐
• 花椒 1tbsp
• 八角 两个个
• 桂皮 一片块
• 陈皮 一片

酥锅的做法步骤

步骤 1

猪蹄炒水 带鱼洗干净擦干水分 两面煎金黄 葱切断 姜切厚片

步骤 2

锅底 放两根筷子防沾 铺上白菜 猪蹄 (葱姜 料包)白菜 带鱼(葱姜) 白菜 藕 白菜 海带 白菜 豆腐 白菜 加入生抽和醋(2:1) 啤酒 慢炖锅先大火煮开 之后小火炖煮12hr

菜谱创建时间：2020-12-21 13:21:19