老北京炸酱面

作者： 岁月安好wxw

用料

• 面条 3份
• 五花肉 599克
• 干黄酱 1袋
• 甜面酱 1袋
• 料酒 4勺
• 姜 4片
• 大葱 半根
• 柠檬汁 10滴

老北京炸酱面的做法步骤

步骤 1

葱姜爆锅 又一定要多

步骤 2

倒入五花肉，➕料酒和柠檬汁 中小火

步骤 3

六必居甜面酱和干黄酱搅拌在一起

步骤 4

倒入酱 中小火煸炒2分钟，调小火不停搅拌

步骤 5

翻炒五分钟后关火 加入葱绿搅拌后盛出

步骤 6

切黄瓜、白萝卜、芹菜末、心里美、黄豆、绿豆，白菜丝、绿豆芽当配菜

菜谱创建时间：2020-12-21 05:00:16