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芋泥芝士仙豆糕

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作者: 星星电灯
没有故事,就是忽然想吃了,然后就自己动手,丰衣足食。

用料

芋泥芝士仙豆糕的做法步骤

步骤 1

香芋紫薯切块,煮熟。

步骤 2

紫薯香芋块沥干水分,压碎,水分太多就下锅翻炒一下。

步骤 3

芋泥快炒好时加奶粉,糖(可不加,按自己口味)拌匀。

步骤 4

马苏里拉芝士微波炉稍微融化,然后分团捏好。

步骤 5

芋泥馅包住芝士团。

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步骤 6
步骤 6

准备饼皮:黄油鸡蛋拌匀,到入粉类。

步骤 7

饼皮面团揉好后分成自己需要的面团个数,我的大概每个22克。

步骤 8

饼皮包住芋泥芝士馅。

步骤 9

平底锅,不用放油,小火,把每面都烙熟。

步骤 10

开吃,感人的芝士~芝士就是力量啊啊啊啊啊

芋泥芝士仙豆糕的小贴士

皮软馅硬才好包,所以,最好的软硬程度是芝士馅最硬,芋泥馅稍软,饼皮最软。 仙豆糕就是要吃新鲜出炉的,提前包好后密封装袋,放冰箱,第二天再烙制也行,节约早上的时间,又保证了口感。

菜谱创建时间:2020-12-20 22:51:18
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