鲜味豆腐煲

作者： 动妈要做一道好看的菜

家常菜经典菜式：鲜虾丝瓜豆腐煲，用太太乐鲜鸡汁和芝麻香油调味，鲜香美味，营养好吃！

用料

• 鲜鸡汁 1勺15毫升
• 芝麻香油 少量
• 鲜虾 200克去皮取虾仁
• 丝瓜 1根切块
• 鸡蛋豆腐 1块切小块
• 盐 2克
• 白胡椒 少量
• 香葱 1根
• 蒜 4瓣切末

鲜味豆腐煲的做法步骤

步骤 1

鲜虾去虾线，去虾皮，加盐少量，再加白胡椒少许，腌制备用。

步骤 2

鸡蛋豆腐备用， 蒜切末 太太乐鲜鸡汁太太乐芝麻香油备用

步骤 3

丝瓜去皮，切块

步骤 4

鸡蛋豆腐切块。

步骤 5

锅内加油加热，再加入蒜末香葱炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入丝瓜块，再加入太太乐鲜鸡汁15毫升

步骤 7

翻炒均匀后加入豆腐块， 再加入热水，加盐2克左右，炖制3—5分钟

步骤 8

再加入虾仁，炖制虾仁变色， 加入太太乐芝麻香油 即可盛出装盘～

菜谱创建时间：2020-12-20 22:36:40