准备原料,青椒和口蘑洗干净
口蘑切片,锅中烧热水,水开后焯一分钟
青椒掰成大片,切葱花和蒜片备用
热锅凉油,油温七成热时下葱花蒜片爆香,倒入焯水后的口蘑
加生抽,炒出香味
待六七成熟时加青椒片,放盐,鲍鱼汁翻炒
待青椒断生后就可以出锅啦