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孜然牛排骨

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作者: 小小巧妇人
昨天看到同事晒牛排骨火锅,忽然很想吃牛排,马上就行动。

用料

孜然牛排骨的做法步骤

步骤 1

把牛排焯水捞出来晾干。

步骤 2

然后加料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、腌制20分钟。

步骤 3

蒜姜切末,香菜和葱切段备用。

步骤 4

用茶油将牛排骨煸香,后将蒜末姜末用油煸香,放干辣椒排骨一起炒,然后加水煮20分钟。

步骤 5

收汁加入香菜、鸡精、辣椒粉、孜然粉,出锅撒上葱花即可。

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步骤 6
步骤 6

中午可以饱餐一顿。

菜谱创建时间:2020-12-20 12:10:07
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