不可错过的草莓蛋挞，适合懒人超简单！

作者： Flora的小生活

12月22日-1月12日，跟做我的菜谱，或分享你制作的热气腾腾的美味料理作品，即有机会获得： 一等奖1名：奖品为价值1266元的NESPRESSO Pixie咖啡机； 二等奖3名：奖品为价值349元的苏泊尔小黄人保温壶； 三等奖6名：奖品为价值120元的章丘铁锅。 戳链接可了解活动详情：https://www.xiachufang.com/juno/cms/3307 ————————————— 天冷的时候，高热量治愈系的美味总是不能少了~ 外壳香酥，挞馅儿嫩滑的蛋挞是日常家里经常会做的快手小甜点，买来好吃的塔壳，自己动手搅一搅拌一拌就可以做好的蛋挞谁会不心动呢？ 最近是红颜草莓的季节，将精心挑选来的草莓，一部分做成草莓酱夹在蛋挞馅儿里，一部分切成新鲜的草莓片放在蛋挞顶部，那就是颜值高又美味的草莓蛋挞啦！你也可以试试哦。 今天做这款蛋挞用到了方太的集成烹饪中心Ⅱ代中的蒸烤一体机，方太集成烹饪中心Ⅱ代的产品可以根据自己的实际需求来组合油烟机和灶蒸烹饪机或灶消烹饪机，非常灵活。每款产品的性能和质感都很棒，组合起来以后，集成化的烹饪组合可以大大提高烹饪的效率，轻松搞定全家美味啦。

用料

• 蛋挞皮（大号） 12只
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 135克
• 牛奶 145克
• 细砂糖 40-45克
• 草莓 8-12个
• 草莓酱 适量
• 香草膏 一个勺子尖

不可错过的草莓蛋挞，适合懒人超简单！的做法步骤

步骤 1

今天我们做蛋挞用到的是这款高颜值的方太集成烹饪中心Ⅱ代，搭配的烤箱容量刚好适合家庭使用，性能也很稳定。

步骤 2

首先我们要做的是准备好所有的食材，我喜欢用切开内心也很红的稍酸甜的红颜草莓，当然啦，你们用其他草莓也完全没有问题。

步骤 3

鸡蛋加入细砂糖搅打均匀。

步骤 4

加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

步骤 5

加入一个小勺子尖的香草膏，搅拌均匀以后用面粉筛过筛，这样做出来的蛋挞会更细腻。

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步骤 6

步骤 6

在每个蛋挞皮的底部涂抹上5克草莓酱。

步骤 7

把制作好的蛋挞液平均倒在12个蛋挞壳中。

步骤 8

在做以上两步的同时我们可以对方太集成烹饪中心的烤箱进行烤制模式的预热——200摄氏度。

步骤 9

把倒好蛋挞液的蛋挞胚连同自带的烤盘放入预热好200摄氏度的烤箱中。

步骤 10

在中层烤制25分钟即可出炉。

步骤 11

烤制好以后，表面出现美丽诱人的焦化花纹就可以出炉啦~打开烤箱的一瞬间香喷喷~

步骤 12

蛋挞的塔皮起酥效果和顶部的焦斑是考验烤箱功能的重点，温度足够稳定才能有千层的起酥和美丽的焦化花纹哦！

步骤 13

最后在顶部放上切好的草莓，也可以淋上一点额外的草莓酱，就OK啦。新鲜酸甜的草莓搭配嫩滑的蛋挞和酥脆的塔壳，超美味呢~

步骤 14

这款方太的集成烹饪中心Ⅱ代再搭配一台方太的水槽洗碗机那就更完美了，做完美食后清洁各种餐具都更方便了一些呢。

不可错过的草莓蛋挞，适合懒人超简单！的小贴士

蛋挞糊记得过筛一下，这样做出来会更细腻柔滑哦~

菜谱创建时间：2020-12-20 11:01:40