韩式萝卜块

作者： Marguerite92

用料

• 萝卜 1根
• 白糖 半勺
• 盐 1大勺
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 糯米粉 2勺
• 虾酱 2大勺
• 姜末
• 蒜蓉
• 粗辣椒粉
• 银鱼汁
• 梅子汁
• 养乐多 1个

韩式萝卜块的做法步骤

步骤 1

将萝卜清洗干净，然后切成小块

步骤 2

用半勺白糖、1大勺盐将萝卜腌制1个小时，30分钟的时候搅拌一下

步骤 3

然后将1个洋葱切块，大葱切段

步骤 4

腌好的萝卜放在漏勺里30分钟，沥干水份

步骤 5

倒入干净的容器中，加入辣椒粉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

准备酱汁：将晾凉的糯米糊和虾酱放入搅拌机中捣碎 糯米糊做法：锅中加入1.5纸杯水，2勺糯米粉，小火加热，并搅拌均匀，晾凉

步骤 7

然后倒入萝卜里面，再加入银鱼汁、姜末、盐、白糖、洋葱块、梅子汁、蒜蓉、养乐多一起搅拌

步骤 8

最后加入葱段，常温下腌制1天，然后放入冰箱内保存即可

菜谱创建时间：2020-12-18 21:31:56