糖醋西葫芦

作者： 学做饭的蔷薇

尝试做甜口的西葫芦

用料

• 西葫芦 1个
• 糖 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 少量
• 陈醋 1勺

糖醋西葫芦的做法步骤

步骤 1

将西葫芦洗净，切月牙状。放入盆中。

步骤 2

将洗好的葱、蒜、辣椒段切好备用。

步骤 3

热锅起油，倒入葱、蒜、辣椒段爆香。

步骤 4

调好汁（2勺糖、1勺醋，适量盐，少量蚝油）。

步骤 5

倒入备好的西葫芦，炒1-2分钟，待西葫芦软了后，倒入调好的汁。翻炒几下，出锅盛入盘中，

菜谱创建时间：2020-12-17 22:47:00