三蒸三晒苹果干（超级详细）

作者： 三餐四季一桌三人

自己家里的果园，富士最好吃的时候摘回来放冰箱了！家里越有什么孩子越不吃什么，放着放着就放忘了……

用料

• 苹果 适量

三蒸三晒苹果干（超级详细）的做法步骤

步骤 1

苹果皱的皱，坏的坏，干脆晒干儿得了！

步骤 2

去皮，切块儿.（一个苹果4块正好），别怕大，一蒸一晒就会缩小！

步骤 3

锅里，放水，切好的苹果蒸透！（冷水上锅） （蒸透的苹果没有硬心，如果不蒸透晒好以后颜色不一致！）

步骤 4

蒸完苹果的水，也很好喝！

步骤 5

晾网上铺油纸，蒸透的苹果放飘窗上晒！

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步骤 6

步骤 6

第二天早晨翻面，继续晒！

步骤 7

第三天的早晨继续翻面！（块儿小的已经晒的差不多了！）

步骤 8

第三天的中午，锅里放水，蒸晒半干的苹果干！（还是要蒸软蒸透）！因为灯光问题，颜色和实物有差异！

步骤 9

放阳光底子，继续晾晒！

步骤 10

第三天的晚上10点继续三蒸！

步骤 11

又有苹果水喝啦！（但是这个基本没有味道了）

步骤 12

晾了一晚上，第二天早上摸着表面已干！内部筋软！如果喜欢这种口感就收起来，尽快吃完！喜欢吃硬的口感，继续晒到喜欢的口感！

三蒸三晒苹果干（超级详细）的小贴士

1. 我在北方有暖气的屋子里飘窗下晾晒！最近阳光每天都很好！ 2.晒的时候最好不要开窗户，要不然苹果干上会有尘土！最后能吃出来！ 3.每次蒸一定要蒸软蒸透 4.晾晒的时间根据自己家温度具体情况调节！

菜谱创建时间：2020-12-17 11:50:40