南薯粒炒肉

作者： 爆煲

用心做好每道菜，是故事的开始。

用料

• 南瓜 200克
• 花生番薯 100克
• 瘦肉 100克
• 蒜 2瓣
• 姜条 适量
• 葱白 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 水 适量

南薯粒炒肉的做法步骤

步骤 1

把南瓜和花心番薯切粒待用

步骤 2

把南瓜和番薯粒焯水到熟待用

步骤 3

烧开锅，放油和料头（姜条葱白蒜碎）至香后到肉翻炒

步骤 4

番炒到八成熟后给生抽翻炒，再给水和蚝油至汁水沸腾

步骤 5

勾芡

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步骤 6

步骤 6

勾芡后到煮熟的南瓜和番薯猛火翻炒再给葱花起锅

步骤 7

希望大家喜欢，谢谢

南薯粒炒肉的小贴士

这道菜，小孩大人适合，花心番薯有减肥降压、益心润肺和补血养颜之功效 南瓜有润肠通便 延缓衰老 改善贫血

菜谱创建时间：2020-12-16 21:30:31