超级好做的土豆芝士球

作者： 美厨娘刘小萌

当土豆遇到奶酪，它们会碰撞出怎样的火花呢？大家好，我是泰羊妈妈，今天跟大家分享土豆芝士球的做法，当然如果你管它叫土豆芝士丸子我也是没有意见的。 土豆芝士球吃起来绵密香软，因为芝士的加入增加了食物的营养，可以补充人体所需的钙，同时受热后的芝士能拉出很长的丝，对孩子来说增添不少乐趣。

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 少许

超级好做的土豆芝士球的做法步骤

步骤 1

将土豆洗干净后去皮。

步骤 2

把土豆切成薄片。

步骤 3

把切好的土豆放到蒸锅上蒸至软烂。

步骤 4

用漏勺把土豆压成泥，放入适量的盐和玉米淀粉，戴上一次性手套，揉成团。

步骤 5

取一部分土豆泥，用手捏成片状，在里面放一些马苏里拉奶酪，然后包起来。

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步骤 6

步骤 6

把鸡蛋敲到碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 7

把土豆芝士球放到蛋液里滚一圈，然后放到面包糠里滚一圈。

步骤 8

奶锅中放入适量的油，油烧热后把土豆芝士球放进去，炸2-3分钟。

步骤 9

炸好后捞出。

步骤 10

趁热吃，又香又软，还能拉出长长的丝，很好吃哦！

超级好做的土豆芝士球的小贴士

土豆芝士球的做法很简单，如果用星级来代表它的难度系数，它大概只有一星的难度，喜欢的朋友们动手做起来吧！如果怕热量高，也可以用烤箱烤哦！

菜谱创建时间：2020-12-14 20:16:56