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全麦葱花肠仔包

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作者: jess Jessie紫

用料

全麦葱花肠仔包的做法步骤

步骤 1

除了酵素以外,所有的材料混合,揉成面团,放室温半小时。半小时后,折叠面团,醒十五分钟。另35克水加入酵母,揉至出手套膜。放入盆中发酵,大概40分钟(用烤箱发酵功能),若没有,室温发酵一个半小时左右。

步骤 2

发好的面团分成八份,滚圆,醒发十五分钟。

步骤 3

准备好,葱花,肠仔,沙拉酱。鸡蛋液。

步骤 4

做成自己喜欢的形状,放入肠仔,二发四十分钟左右,刷上蛋液,放上葱花,挤上沙拉酱。烤箱180度,二十分钟。

步骤 5

出炉,香喷喷。

菜谱创建时间:2020-12-14 19:35:43
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