打开你味蕾的零食和下酒菜/柠檬去骨凤爪✧٩(ˊωˋ*)و✧

作者： 主厨驾到

凤爪各种味道绝对都是一道好吃的，今天分享做了一道去骨的，没有腥味的凤爪(◎｀・ω・´)人(´・ω・｀*)

用料

• 鸡爪 只
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 香菜 根
• 白糖
• 小米辣
• 米醋
• 白酒
• 料酒

打开你味蕾的零食和下酒菜/柠檬去骨凤爪✧٩(ˊωˋ*)و✧的做法步骤

步骤 1

首先，把凤爪用凉水煮5分钟，加入生姜和料酒

步骤 2

准备各种配料，煮熟煮熟后的凤爪一定要过凉水，才能增加韧性，然后去掉指甲并去骨

步骤 3

最后加入各种酱汁和配料，柠檬水，放冰箱4小时，或者第二天开吃

步骤 4

喝酒，零食，下饭，绝了

菜谱创建时间：2020-12-14 17:45:03