隔水炖系列（8）

作者： 平_青岛

千变万化的隔水蒸，隔水炖系列，给大家增加点灵感，有不明白的可以评论里提问！

用料

• 各种材料 少量

隔水炖系列（8）的做法步骤

步骤 1

海鲜菇焯水，嫩藕嫩豆腐三分之一盒，一根蟹肉棒，耗油少许，或不加耗油只加盐～

步骤 2

红薯+八宝粥米+胚芽米，米：水=1：1.2

步骤 3

哈哈，比例严重失调，一只皮蛋，一块瘦肉丝焯水，一点米，姜片和盐少许，事实证明所有材料要减半，皮蛋瘦肉粥成了皮蛋瘦肉饭，没关系，取一只奶锅，加一杯水，煮开，米已经烂成泥，粥黏糊糊的，还不错～

步骤 4

上面本来覆盖了两块羊脊骨，影响拍照夹出去了，昨晚的羊蝎子锅，汤用来炖土豆太香了，就是如此简单～

菜谱创建时间：2020-12-14 14:57:17