焦糖司康

作者： Sophie_i4od

一直都很喜欢司康，喜欢它朴实的味道，也喜欢它的简单易做，朴实的司康遇到焦糖会有怎样的惊喜呢？

用料

• 黄油 50克
• 砂糖 20克
• 泡打粉 4克
• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个约50克左右
• 牛奶 50克

焦糖司康的做法步骤

步骤 1

黄油，泡打粉，砂糖，低粉一起入搅拌机搅匀

步骤 2

牛奶鸡蛋搅匀和上面的粉类混合物搅匀，揉成团入冰箱冷藏松弛20分钟

步骤 3

烤箱上下火190，18分钟左右

步骤 4

糖200克，水100克中大火煮沸，微微变黄，加入5克小苏打疯狂搅拌，直到变成焦糖色，迅速浇到司康上，冷却即可享用

菜谱创建时间：2020-12-14 08:33:34