阿胶提前打粉,用黄酒浸泡48小时。核桃160度上层烤18分钟。掰成小块。
准备好材料 桂圆干剪成小粒,大枣去核剪成细条。
泡好的阿胶放入不沾锅中加冰糖中火熬煮。
煮开后转中小火继续熬煮,边煮边搅拌。
熬煮粘稠。
放入大枣,桂圆,枸杞翻拌均匀。
再加入核桃翻拌均匀。
分次加入黑芝麻。
混合均匀,即可出锅。
倒入烤盘中,压平。冷却。
取出后切成4条。
一条再切6等份。
一份再切4片即可。
切好备用。
装入袋子中。
封口。
每天早饭前和睡前吃一片。来月经不能吃。 250克的阿胶成品大概出3斤左右。