红薯,芋头切条,也可以切块,但是不要切太小哦
五花肉,可以切片,也可以切成我图片这样,
锅里热油 切好的香芋头放进去炸熟透 捞起来 备用
红薯也一样炸熟透 捞起来 备用
炸好就是图中这样 不能炸太黑哦
看起来是不是很好吃,流口水了
平底锅倒入半碗水,糖,煮开后放入芋头 猪肉 盖上锅盖关小火闷15分钟,再加入红薯 再闷五分钟 ,然后撒一点白芝兰,葱花 翻炒均匀就可以装盘子吃了