香辣鸡尖

作者： 小兰姐姐的美食

香辣鸡尖，简单又美味，久不久就想啃一盘，有喜欢的朋友可以试一下

用料

• 鸡尖 一斤
• 姜葱蒜 适量
• 青椒 适量
• 花椒 10来粒
• 豆瓣酱 一勺
• 酱油 一勺
• 白糖 一勺

香辣鸡尖的做法步骤

步骤 1

鸡尖洗净沥干水分待用

步骤 2

准备作料:姜葱蒜，青红椒切好待用

步骤 3

锅内放油，油熟后放入花椒，姜葱蒜爆炒一下，放入鸡尖炒香，加一勺豆瓣酱炒上色

步骤 4

加入青红椒炒出清香味(喜欢吃辣一点的可以加一把干海椒增加辣味），加一勺生抽，加一点白糖提鲜(鸡精也可)

步骤 5

简单方便的香辣鸡尖就制作完成，忍不住要开始啃啦😋

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步骤 6

步骤 6

喜欢吃辣的朋友，也可以直接放干辣椒炒，味道要香料一些

香辣鸡尖的小贴士

这是一道鲜香型的鸡尖，如果喜欢辣一点口感的可以加一把干海椒进去炒

菜谱创建时间：2020-12-12 15:00:30