烤箱预热,上下火230°,各人烤箱脾气不同,酌情考虑下
调制蛋挞液,牛奶放糖加鸡蛋加淡奶油搅拌均匀,过筛静置一会儿,我这个放了芝士片在蛋挞皮上了,蛋挞液7分满就可以了,它是会膨胀的
预热好放入烤箱,大约20分钟是可以的,最后几分钟多观察一下,差不多是你想要的样子就可以啦
一点点芝士味也是极好的,喜欢什么水果也可以放