香糯cheese奶酪紫薯饼

作者： 闻馨食趣

我自创的这款紫薯饼是把紫薯，cheese (奶酪)和芝麻的香味合为一体，just delicious!😄

用料

• 紫薯 1个大的或2小
• 芝士 2 汤勺
• 芝麻 2汤勺
• 糯米粉 2汤勺
• 牛奶 1-2勺
• 砂糖 1汤勺可有可无

香糯cheese奶酪紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫苏切成片，蒸熟或是微波炉加热熟。

步骤 2

加热熟后的紫薯，皮很容易拿掉。压成紫薯泥。加入糯米粉。如果喜欢甜些的味道，趁热加1-2汤勺砂糖。混合均匀。如果偏干，可以加入1-2汤勺的牛奶。揉成中硬程度的面团。分成几个剂子。

步骤 3

mozzarella cheese奶酪

步骤 4

用双手把紫薯剂子捏成小饼，放些cheese 在中间，包好。做成圆月饼的形状的饼胚。

步骤 5

把饼胚放入装着白芝麻的盘子。俩面都沾上芝麻。

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步骤 6

步骤 6

电饼铛预热好后，刷少量油，把饼胚放入。关上盖子。煎烤大约2-3分钟(因厚度不同时间有异)。

步骤 7

成品

步骤 8

cheese拉丝

菜谱创建时间：2020-12-10 08:23:50