酒酿芋艿蒸鸡

作者： 小雪碧_yao肥嘟嘟

吃芋艿的季节到啦～

用料

• 芋艿 2-3个
• 鸡腿肉 200g
• 酒酿 10g
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜丝 适量
• 白糖 半勺

酒酿芋艿蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净，加入料酒，生产，黑胡椒腌制30分钟

步骤 2

芋艿去皮切滚刀，放入腌好的鸡肉中，加入姜丝，玉米淀粉，豆瓣酱，白糖，酒酿

步骤 3

搅拌均匀，继续腌制10分钟

步骤 4

腌好后装入烤碗中

步骤 5

放入蒸箱，100度蒸30分钟即可

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步骤 6

步骤 6

出炉撒上葱花～开吃

菜谱创建时间：2020-12-09 22:07:43