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尖椒炒牛柳
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作者:
山西小媳妇2006
配粥,配米饭都很不错
用料
牛排
三块
尖椒
半个
姜
2片
大蒜
2瓣
胡萝卜
适量
油
10克
料酒
2勺
盐
适量
老抽
半勺
尖椒炒牛柳的做法步骤
步骤 1
用厨房纸把牛排多余的水分吸干
步骤 2
配料改刀切片,牛排切条。
步骤 3
锅内热油,煸香姜蒜。
步骤 4
放入牛肉柳,炒至变色。
步骤 5
加入尖椒,调料继续翻炒。
步骤 6
加入胡萝卜继续翻炒。
步骤 7
出锅即可,肉质嫩滑,清爽可口,很是下饭。
菜谱创建时间:2020-12-09 18:57:56
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