珍珠丸子

作者： v新不了情

用料

• 糯米 100克
• 猪肉 500克
• 淀粉 2勺
• 姜 1片
• 葱花 10克
• 盐 5克
• 胡椒粉 10克
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 1勺

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

将糯米清洗干净，清水浸泡3个小时备用

步骤 2

将除糯米外的所有材料用搅拌机搅拌均匀

步骤 3

将肉末团成丸子状，然后裹上浸泡好沥干水分的糯米，摆在碟子上备用

步骤 4

放入高压锅中，隔水蒸，上汽后大火再蒸10分钟

步骤 5

关火，泄气后取出

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步骤 6

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2020-12-09 16:07:11