五花肉泡菜汤

作者： zxaaaa

韩剧女主都爱吃！

用料

• 五花肉 100克
• 泡菜 150克
• 豆腐 1块
• 蒜 3瓣
• 洋葱 半个
• 盐 2克
• 糖 2克
• 豆芽 1把
• 辣椒 2个
• 韩式辣酱 适量

五花肉泡菜汤的做法步骤

步骤 1

将辅料准备好洗净。将肉加入适量的老抽料酒，稍微腌制一下。

步骤 2

锅中加入适量的油，烧至六成热。 姜蒜末，洋葱辣椒加入锅中翻炒煸香。

步骤 3

将肉倒入锅中炒熟。

步骤 4

加入泡菜。辣酱。根据自己的口味来加入。

步骤 5

加入水、豆腐。水大概没过食材即可。

步骤 6

煮10分钟左右，将豆芽加入。再煮三分钟，根据自己的口味加入糖和盐调味，一道美味的泡菜汤就做好了。

五花肉泡菜汤的小贴士

1.如果不喜欢吃肥肉的，可以选用猪后腿肉，稍微带一点肥肉。这样子做出来的会比较香。 2.我根据自己的喜好准备主食米饭，或者在泡菜汤中煮入面、年糕。

菜谱创建时间：2020-12-08 21:00:11