准备好食材
先把干海带放入到盆中，加入清水浸泡。
把熟肉切成片状，铺放在小砂锅的底部。
把豆腐切成大砣，白菜切块，再把泡透的海带清洗后切块，同放在1个大盘中备用。
炒锅中放入猪油。
待锅中油温升高后，倒入切好的海带块。
翻炒几铲后，铲入小砂锅中，加入肉汤。
大火煮开后，转小火炖煮10分钟，再把豆腐砣和白菜片同时放入到小砂锅中。
白菜煮熟后，关火起锅，用筷子把砂锅底部的肉片，翻几片摆入砂锅上层，再撒入盐和胡椒粉。
切1个红辣椒放入小砂锅的正中间做1个点缀。
是不是很诱人
根据自己的口味，备1份蘸料开吃。